“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗是无数家长教给自己孩子的第一首诗，可以说他伴随着千千万万中国儿童的成才。每一个中国人都耳熟能详，无数中国人从这首诗里懂得了每一粒粮食都凝结着农民的血汗，学会了珍惜每一颗粮食。
然而，现在随着我国综合国力的提升，国民经济的增产，人民生活水平的提高，挥霍浪费、享乐主义逐渐抬头。尤其是一些短视频平台出现的大胃王吃播们，为了获取利益，假吃，吃了再吐的做法，无疑助长了舌尖上的浪费。
为此，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
这个决定对于目前现状无疑是场“及时雨”。首先，遏制浪费现象，必须加强立法，强化监管。尤其要在饭店、食堂等餐饮领域，规范餐饮行为，加大惩处浪费行为的处理力度。其次，培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，形成健康的消费文化。一方面，加强宣传引导，让“一粥一饭当思之不易，一丝一缕恒念物力维艰”，使厉行节约深入人心。另一方面，对浪费行为严厉批评，并进行道德谴责，让节俭成为时尚。
节俭是我们中华民族的传统美德，是绵延五千年礼仪之邦的优良品德。厉行节约崇尚节俭，营造良好社会氛围，可以杜绝享乐主义的滋生，可以引导人们树立正确的人生观、价值观，是建设节约型社会的必由之路。
