中职语文教学大赛教学实施报告(一)教学分析1、 教学内容分析这部分内容讲的是椰蓉麻花面包的制作,它是在学生已经经过一学期理论加实践学习后的一节实下面是小编为大家整理的中职语文教学大赛教学实施报告6篇,供大家参考。
中职语文教学大赛教学实施报告篇1
(一)教学分析
1、 教学内容分析
这部分内容讲的是椰蓉麻花面包的制作,它是在学生已经经过一学期理论加实践学习后的一节实操练习。学生已具备了制作面包的一些基本常识,具有了一定的动手能力。这个内容的标准依据是:《西餐烘焙技术》20xx年的课程标准,这个内容对学生将来走向相应工作岗位具有重要意义。因为他们已经通过实操练习具备了面点工作的基础知识和基本技能,这正是用人单位所需求的人才。
2、教学对象基本情况特征
中职院校的学生是渴望被肯定却因应试教育阶段成绩欠佳而被否定的一族 ,是单一教育评价体系的“失败者”这些学生不仅在学科学习方面落后于整体水平,而且相当一部分处于一种自卑不自信的状态,甚至产生了强烈的厌学情绪自觉不自觉地离开学习的主流。他们的学习目标不明确;学习动机不充分;学习精神不饱满;敏感而自卑;自以为是却不自信;表面自主内心是缺乏独立能力,仅有雄心抱负,却显得懒惰。
3、教学目标分析
(1)知识与技能目标:
①通过学习能说出二次发酵法的特点,椰蓉麻花面包的配方。
②通过学习能熟练掌握二次发酵制作面包的操作流程,动手能力差的学生先学会揉圆面团,动手能力强的学生不仅会揉圆面团,还能很好的辫出麻花样。
学会椰蓉面包的做法,培养学生精益求精的工匠精神。
(2)过程与方法:
学生通过练习,掌握二次发酵法制作面包的操作流程。学生通过实操,学会椰蓉面包的做法。 学生在学习过程中,体现以学生为主体的主动性,综合应用多种教学方法和学习方法。
(3)情感态度与价值观:
培养学生的合作互助精神,同时养成节约的习惯。通过学习培养学生对烘焙食品的兴趣和热爱。通过操作练习,让学生养成良好职业习惯,形成热爱劳动的积极的人生态度。
4、教学重点、难点分析
教学重点:椰蓉麻花面包的做法,学会基本操作是人才培养的最基本要求。培养学生安全意识和精益求精的精神。
教学难点:二次发酵的主面团打法,主面团打过或不足都会影响面包的品质。
(二)教学策略
1、设计原则与依据
知识和技能实训融合为切入点,知识和技能训练为核心,以构建知识体系和能力训练为主线,以体现现代性、主体性和动态性为要求,达到以学生为主体,有所创新,有所特色,适应中职教学的开发目标。
2、教学手段方法设计
教学中力求符合烹饪中职教育的特点和要求,明确知识教学体系和能力教学训练体系重构基础反应前沿突出重点,使教学具有趣味性,实践性,层次性。
3、教学环境
4、引用先进教学理念的创新实践
课堂教学创新以发展学生为本的现代教育思想,运用创新教育的观念和理论指导教育,通过对创新性课堂教学的教学目标,促进学生创新性学习,从而获得可持续性发展的学习能力,使学生身心得到和谐发展。致力于培养提高学生独立自主、动手操作的能力。
(三)教学活动
创新教学活动提升教学效果分析
通过学习能说出二次发酵法的特点,椰蓉麻花面包的配方,椰蓉面包的做法,学会基本操作,使人才培养的最基本要求。二次发酵的主面团打法,主面团打过或不足都会影响面包的品质。
(四)教学实施
1、教学实施设计基本思路
基于本专业“课岗对接,学训结合”的人才培养模式,我们在教学中推动课程体系,教学内容,教学手段等方面进行变革和创新,推动评价模式的变革。
2、教学实施设计基本流程
(1)理论教学:
①二次发酵的操作流程。
②椰蓉馅的配方、制作过程。
③面种的配料和制作。
④主面团的配料及制作。
⑤椰蓉麻花面包的制作、成型烘烤
(2)实训教学:
①简单回忆有关知识
②称料
③面种制作
④基础发酵
⑤主面团制作
⑥成型
⑦延续发酵
⑧装饰
⑨烘烤
⑩出炉
在整个理论教学和实训教学中,教学目标都得以很好的实施。我们这节课的教学重点是椰蓉麻花面包的做法,孩子们通过自己不断的练习,终于做成了外形美观的产品,教学重点得以突破。
评价以学生能熟练完成整个操作流程为准,对于基础差动手能力较弱的学生,以能识记配方,完成二次发酵流程为准,实行分层教学,综合评价的多方位评价考核方式。
在教学设计中阻碍教学实施过程的关键因素是:场地有限、设备比较陈旧。本节课很好的落实了教学目标,实现了难点的突破,但仍存在不少问题:1.学生对主面团打法不太熟悉,导致延续发酵耗时过长;2.学生动手能力差,导致成型后样式不美观;3.边讲边演示时,学生注意力不集中,导致部分学生操作不熟练。今后需在实训教学过程中让学生多看多练,而且讲解要到位,同时学生的工匠精神的培养和精益求精精神的养成是一个长期的过程,需要在以后的教学和实操中不断提升。
中职语文教学大赛教学实施报告篇2
一、整体教学设计
本课程按照教学计划为36学时,但由于疫情延长教学时间实际讲授44学时,课程以铁路线路维修养护工作的难易程度及发展方向为基础,按照铁路线路维修基本知识、线路设备检查、线路设备养护作业、曲线养护维修、无缝线路的养护维修、道岔养护等内容进行课程的设计。受疫情影响,本学期课程为网络授课,授课过程主要以钉钉平台上的理论讲授和习题解答为基础,同时以学习通平台通过预习视频观看、课堂测验、讨论互动等手段辅助教学,并在授课过程中结合目前国家铁路运营和维护案例。开课前,由课程组教师选定教材、录制视频、制作课件、编写教案、制定授课计划、更新题库,进行知识点分解,并按学习顺序将视频、电子教材、课件、规范、图片、视频、习题等教学资源传到学习通平台上。
二、教学目标
1、课程地位和作用
《线路维护》学习领域是 “铁道工程技术”专业的核心课程之一,本课程为必修课,是铁路线路工、桥梁工等职业岗位在铁路运营维护工作过程中的主要内容。
2、教学目标
(1)知识目标:掌握铁路线路维护的基础知识、重要性及对运行影响;掌握铁路线路设备检查的基本理论及方法;掌握铁路线路设备维护作业的工作内容及安全;掌握铁路曲线线路养护的作业内容和病害防治方法;掌握铁路无缝线路养护的作业方法;掌握铁路线路道岔养护的作业方法。
(2)能力目标:掌握线路维修工作计划的编制方法;具备线路动静态检查的能力;具备线路作业安全防护的能力;具备线路维修基本作业的能力;具备曲线线路综合养护的能力;具备无缝线路钢轨病害整治的能力。
(3)素质目标:具有与他人合作的精神,协调工作关系和集体意识;具有良好的职业道德修养和高度的社会责任感。
1、学情分析
(1)知识能力水平:学生具备高中物理基础,已经掌握铁道工程认知、工程测量等专业基础课,并且可以对高铁桥梁施工、高铁路基施工、高铁轨道施工等前继课程的知识进行应用。
(2)兴趣动机:许多学生都希望自己能够进入铁路局工作,因此在专业课的学习上都比较认真,对于与铁路局相关课程有着浓厚的兴趣,尤其在涉及到实践操作的技术知识方面更有着强烈的求知欲。
(3)认知倾向:相比较于听,讨论和操作会对学生的学习起到更好的效果,而学生对于软件的期待会使他们在一定程度上忽视理论教学。
2、教学内容
(1)教材分析及选取
本课程教材选择主要的依据为:内容与铁路局工务段、工务机械段现场紧密贴合、参考规范为原铁道部发布的最新现行规范和标准、适合高职院校学生学习、配有合适的案例和习题。
(2)教学内容
本课程主要内容包括:铁路线路维修基本知识、线路设备检查、线路设备养护作业、曲线养护维修、无缝线路的养护维修、道岔养护等内容。由于本学期时间较短,因此授课计划只安排以上6项内容。
三、课堂教学实施和成效
(一)教学实施
1. 课前自学
(1)发布任务
通过学习通发布预习内容,要求学生完成任务要点,包括课件、视频、学习要点以及相关规范的下载和阅读。
(2)学生学习
根据课前预习任务内容在课堂上进行提问、发布讨论。在提问和讨论后,教师针对学生的答案和结论进行点评,使学生对知识有更好的理解和掌握。
2. 课中训练
对于理论内容设置分组任务,以小组讨论的形式让学生进行自学,在学习通上发表结论;由于无法开展实训,对于原有实训内容,以观看操作视频代替实际操作,在视频结束后以小组为单位安排学生讨论操作流程和要点,并在讨论过程中及时向教师提问,待讨论完成后撰写实训报告。
3. 课后拓展及课后作业布置
有丰富的课前和课后任务,通过信息化平台,将课堂向前和向后延伸,课堂不止45分钟,还有更宽阔的课外时光。教学模式采用混合式教学,易懂的知识点在课前解决,不易懂的知识点在课上解决。布置章节测验,检验学生学习情况。
(二)实施成效
1、学生参与课堂学习的积极性、主动性不断提高
网络教学实施初期,教师和学生都产生了一定的不适应,特别是学生离开固有教室无法进入学习最佳状态,但是在经过一段时间的合理安排和调整后,学生学习的积极性、主动性不断提高,并逐步掌握了自主学习方法,养成发现问题、分析问题、解决问题、反思问题的思维习惯。
2、学生的学习能力不断提高
学生的学习能力随着学习方法和学习习惯的养成大幅度提高。学生的整体呈现信息化接受速度快,对新鲜事物有着强烈的好奇心和挑战心理,在得到正确的引导后,若能持续参与学习,就可以保持学习的兴趣。
四、教学反思及改进
本学期由于疫情原因而采用网络教学,在教学内容不变的情况下,通过网络平台的优势,我们要尝试对教学过程进行更深一步的改革,提高课前预习和课后作业的比例,强调微课视频和互动习题在教学过程中的作用,降低理论讲授的过程,把时间更多的交给学生,带动学生的积极性,使学生更多的更主动参与到教学环节中,争取更加积极的教学效果。
中职语文教学大赛教学实施报告篇3
近几年,为适应学生就业需要,语文教学正朝着改革的方向迅猛前进。本人结合的实际情况学习了别的教研工作者的新设想,训练发展学生的兴趣,扩大学生知识领域。具体做法如下:
1、认真备课,坚持提前备课,做到深入钻研教材写好教案,全面提高自身素质。积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,提高教学水平。
2、提高教学质量,利用多媒体等直观教学,培养学生学习语文的兴趣。了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛。
3、注重教学方法。要求学生把课前预习、训练拓展、反馈迁移各学习环节结合起来,形成良好的学习习惯。课文学习与课后训练相结合,做到听、说、读、写协调发展。在写作教学方面,将课堂作文和课下周记结合起来处理,既完成了教材规定的写作教学任务,又提高了学生的写作水平,写出了不少有思想、有情感、有文采的好文章。
4、做好语文背诵。一般来说,学生善于背诵和记忆,我利用学生在这方面的优势,加强学生的背诵和记忆能力,提高他们的综合素质。
5、关心爱护和转变差生。总体说中职(2)班的语文基础较一般,当学生取得一点点进步时,我就给学生很大的鼓励,使学生充满学习语文的自信心。
6、开展形式多样的课外活动,为学生的全面发展打下良好的基础。
总的来说,通过学校领导的关怀指导以及师生的共同努力,本班语文教学取得了一点点进步,学生语文综合能力获得较大提高,但在工作中也还存在着许多不足之处:如我们年轻的语文教师在工作经验和教学方法上还存在较大不足,需要向优秀的老教师借鉴学习和改善提高,教师对中职生需要语文知识的把握还要在实践中加强,学生学习语文的自主性还有待进一步提高等。
中职语文教学大赛教学实施报告篇4
一、中专语文教学存在的问题
语文教学在中等专业(职业)学校属基础课,起着辅助专业课程的作用。因此,就普遍得不到学生的重视,总以为只有专业科目才是重要的,语文是可有可无的。但就目前中专学生的语文水平来看,实在不容乐观。一些中专毕业生连一份自荐书都写不好,一些参加工作的学生连写份通知都不会。这些严峻的现实引发我们对中专语言教学的深思。该如何解决当前中专语文教学所面临的困境呢?我们不妨分析一下中专语文教学的现状:
1.语文教学普遍受到轻视。由于各种类型的学校及不同的专业担负着培养本行业的初级技术人才的任务,故而从学校的领导者的指导思想到教职工的服务意识,都是以专业课教学为主,以文化课教学为辅。学校的一系列教学活动,都把语文教学放在可有可无的地位,使语文教学备受冷落。从而导致学生也轻视了语文的重要性。
2.教师授课随意性大。由于没有可供具体参照的培养目标和升学压力,不少中专语文教师认为中专生的培养目标主要是解决就业问题,只要专业课教师讲好就行了。教师的这种思想倾向必然导致授课时的随心所欲,不认真研究大纲和教材,各行其是,任意发挥想像,只要学生爱听,有趣味,能逗笑,评教好就行了。因此,在教学过程中不太注意教学内容,缺乏教学原则,授课无深度。
3.学生写作能力普遍下降。上中专后,不少学生劲头锐减,语文作业草率应付。有些学生认为,在中学,记叙文、议论文、说明文三大文体都写过无数遍了,上中专就无须再认真练习。因此,不愿动脑,怕写作文,导致写作能力的普遍下降。
二、语文教学的创新对策
l.打破旧的教学模式,构建新的课堂设想。在传统的课堂教学中,教师头脑中更多的是教材意识、教参意识,以纲为纲,以本为本,眼睛盯着知识点,强调的是标准答案,应对的是考试,关注的是分数。但以素质教育为中心的今天,我们必须打破这样的传统教学模式,树立起一些新的教育理念,突出“一切为了学生的发展”的价值取向。作为教师必须具有课程意识、学生意识、开放意识、问题意识,教学要从学生的经验出发,向学生的生活世界回归。教学方式由被动的接受式转向主动的研究性学习、自主合作学习。教师要学会创设意境,把教科书里的知识转化为问题,引导学生探究,帮助学生自己构建知识,在最大限度激活学生的思维。
由于一堂成功的语文课在很大程度上取决于课前的教学设想,这种设想与我们过去使用的按部就班的教案相比有了很大突破,它由教材分析、学生分析、设计理念、教学目标、教学流程、课后反馈和自我点评等构成了新的教学框架,这样的框架可以把整个教学设计过程呈现出来,把课堂变成点燃学生智慧的火把,这才是我们所追求的课堂教学。
2.师生互为主体,演绎“善教”“乐学”。人们都说:“教学是一门艺术,也是一门科学”。由于语文课程具有“开放而富有创新活力”的特点,艺术性和科学性在语文课堂上更能得到充分的展示,但二者要完美结合,就必须构建一种师生双向互动的教学模式。而教学互动的根本又在于“善教”与“乐学”。“善教”要求教师具有强烈的创新意识,要能创设良好的教学情景,引导把握知识的重点、难点,注重启发与诱导学生,善于激发学生的兴奋点,能把学过的知识加以培植、发散。“乐学”意味着学生从被动转为主动,在教学过程中不再是消极的“等、靠、听、记”,而是主动地参与讨论、思考、质疑和创新。
中专语文新教材注重提高学生的语文综合素养,体现了以促进学生发展为本的改革理念,突出职教特点,强化能力训练,有利于教师在课堂改革创新上大显身手,充分发挥自己的教学智慧和创新能力,把教学的艺术性和科学性进行完美的组合,创设出“善教”“乐学”的理想课堂。
3.实施人文教育,陶冶学生情操。《语文课程标准》明确指出:“工具性与人文性的统一,是语文课程的基本特点。”语文教师应该把课堂当作学生思考、认识、理解、体验、演绎人生的舞台。在新教材里,许多优秀文学作品的魅力尽情展示,人生的感悟涤荡着求知者的灵魂。例如,毕淑敏的《提醒幸福》,提醒我们不要让幸福擦肩而过。李乐薇的《我的空中楼阁》把我们带入了缥缈朦胧的美妙境界,抒发了热爱和追求美好自然的情感。学生在欣赏之余得到的是一些微妙的人生感悟和文学的熏陶。同样,在新教材中也不乏弘扬爱国主义,教人立志向上的文章。教师需要借助语文课文,寓教于乐,动之以情,晓之以理,与学生共同赏析,激起学生的共鸣,在一种平等、和谐、自由、愉快、民主的课堂氛围中,启迪、引导学生感悟人生,让语文陶冶情操。
4.创新要加强阅读。新一轮的课程改革不仅仅是换一套教科书,而是一场教育观念的更新,人才培养模式的改变,是一场涉及到课堂教学方式、学生学习方式的变革。在这种大变革的背景下,我们教师首先必须努力学习教育理论,转变教育观念,学习新的专业知识。只有认真领会了课程改革的理念,教学方法的改革才能有新思路、新视角。其次,教师要转变自己的角色,教师不是课程被动的执行者,而是课程的积极促进者、发展者,教师可凭自己的学识、经验和个性来分析、处理、调适教材,设计自己的课堂设想,阅读是语文教师的必修课。新课程对语文教师的阅读有了更高的要求。语文教师要融入文化的变革之中,追求先进文化的先进思想,不是一般地拓展知识面,多读几本书,而是有思考地站在一定的高度进行知识更新。
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(一)教学内容本课选自我市首批现代学徒制试点专业,汽车运用与维修专业,第五学期课程《汽车实用技术》模块三倒车辅助系统,根据“1+x”职业技能领域职业技能等级标准、人才培养方案和课程标准,参照奥迪维修工认证大纲和项目班毕业生的反馈确定教学内容,选用我校与奥迪4s店共同编制的校本教材《奥迪汽车实用技术》,基于工作过程和理实一体化的设计思路,结合学情,将本项目分为5个学习任务,授课时间为16学时。
(二)学情分析授课对象为汽车运用与维修专业三年级上学期的奥迪项目班学生,项目班课程的学习成绩作为企业招聘的重要依据;学生喜欢参与活动,能快速掌握实训的操作步骤,但缺乏工艺规范意识;已经掌握了汽车的基本构造、工作原理和基本维修技能,对市面上应用较广的新技术不熟悉,对以移动终端为媒介的学习方式感兴趣。
(三)教学策略在对本课进行教学分析时,根据职业标准,结合岗位需求,确定教学目标;基于学情,结合每次教学任务的不同确定重点和难点。基于学情分析,结合教学内容和课程资源,以学生为中心,以游戏教学法、问题导向教学法、实验教学法、项目教学法和四结合教学法为指导,教学过程中贯穿小组合作和自主探究,突出“做中学,做中教”的教学理念。
(一)典型教学活动案例在本课程的教学实施中采用了五种教学方法,取得了良好的教学效果,例如在教学任务三中采用了模拟实验教学法,具体实施过程如下:?课前利用微信、智慧课堂学习平台,提前预习本节课的学习重点,结合课前学习效果,对学生进行分组。
(二)精彩教学活动1.“传感器”玩游戏,理解雷达控制逻辑为了帮助学生理解倒车雷达的工作原理,在学习任务一中采用了游戏教学法,让学生扮演倒车雷达的各个部件,并规定“各部件”可实现的功能,模拟倒车雷达信号传递过程,让学生切身感受倒车雷达的控制逻辑,进而理解工作原理,化解了本节课的难点,突出本节课的重点。模拟加对比,分析盲区更容易为了解决学生因没有驾照而无法体验倒车系统的教学痛点,在学习任务五中采用了vr仿真教学软件,通过vr仿真模拟,学生可以直观感受分析倒车影像、360°环视系统的优缺点,对比不同系统间的驾驶体验,分析并找到两个倒车系统产生盲区的原因,突破难点,理解重点。
中职语文教学大赛教学实施报告篇6
一、指导思想
1.全面贯彻党的教育方针,积极推进教学改革,坚持树立为教学服务的思想,各项活动的开展本着切实有效的原则。
2.以实施素质教育为突破口,结合教研组特点,充分发挥学科组在教育教学中的作用,通过活动的开展来调动教师的积极性,形成较浓厚的教学氛围。
3.积极贯彻上级教育部门的教学改革意图,认真学习课改方案和课程标准,努力探索教学方法创新,提高课堂教学效率。
4.以远程教育资源运用、网络教研为平台,扎实推进新课程改革。
二、工作目标
根据教研组工作量大的特点,积极探索组内教师自主、合作、科学专业发展的途径,加强引导,营造氛围,全员参与,强化落实,抓好课堂教学,规范教学科研,提高教学效率,使提高学校的教学质量的目标能真正落到实处,为学校的发展做出积极的努力与探索。
三、工作举措:
(一)完善教科研制度,规范教学科研
保证教研组内老师完成教导处规定的上课、听课任务,认真落实组内教师的公开课、研究课、示范课活动,积极参加集体评议以提高听课评课的质量,不断优化课堂教学结构,提高教师的业务水平。
教者先说后讲再反思。反思要求有:反思成功之举;反思“败笔”之处;反思教学机智;反思学生的创新见解;反思再教设计。要求笔记反思评价全部登载于个人成长博客上。
评者要做到:发现执教老师的一个亮点,找出执教老师的一个不足之处,提一条合理化建议。
(二)加强常规管理,提升业务水平
1.组织本教研组教师学习常规,进一步深入解读新课程标准,新课程教学法、新课程教学设计相关理论专著,加强理论与实践并重的观念,促使教师从观念到行动的彻底转变。
2.以课堂为主阵地,合理、科学、有效地安排课堂,向课堂要质量,要成效,提高课堂单位时间的使用率。
3.推行集体备课制度。强调教师之间的协调合作,资源共享,互相学习,共同成长。落实备课组每两周一次的集体备课(共8次)。每周周二下午七、八节课,备课组长按教学内容划分不同内容的主备课负责人,主备课人要提出备课内容的重难点分析,教法的组织和学法的指导,本单元检测评价和分析方案。备课组活动还要加强教师对习题的研究,做到教师通过做习题后再为学生精选出相应的习题,要研究中考的试题趋势。本学期各备课组要上交每人四份集体备课教案,集体备课做课后,写出相应的分析反思,集中上交。
4.继续落实好“帮带工作”,组织本组教师学习掌握多媒体技术,以远程教育、网络教研为平台,夯实教师教学基本功,促进教师自身的成长。
(三)落实教研职能,加强校本教研
1.组织组内教师认真参加各级种类业务学习与培训。加大教研组的校本研训工作,提高教研组的教科研能力。
2.组织好组内教师的听课评课活动。结合本学期每位老师的教学随堂公开课,组织教学研讨活动,围绕相应的课题,组织相应的公开课、随堂课,通过研讨、观摩、评议等形式,促本组教师共同提高。
3.积极参加区级教研室及学区组织的各类教研活动,掌握教学信息,研究新教法,提高教学水平。参加各类教育主管部门组织的论文评选活动,力求出几篇高质量的论文。
(四)进行课题研究,提高教研质量。
1.改变教研课研讨方式,尝试教研课一课多上,一课多评。倡导教师听课不仅仅是听,更是对教学的研讨,通过研讨反思,提高教学水平。
2.尝试推行教科研工作的“四个一”。即备好一节优质教案,上好一堂优质课,写好一篇教学反思,写好一篇教学论文。
3.抓好课题研讨,组织教师认真上好公开课、研究课及示范课。教研组每位成员要紧密结合课题研究,并根据自身的需要,确定学习重点,讲究学习方式,提高学习效率,努力做到:自觉学习理论,深入研究探索,认真总结经验,积极撰写论文,使理论学习落到实处,落实每人围绕课题主讲一节公开课。