作者：三尺剑中国人对吃喝看得太重，吃喝几乎成了主要的交际应酬手段。正所谓，大事吃，小事也吃；有事吃，没事也吃。不论是在职场还是在生活中，每个人都有各自的生活圈子，你要想在圈里混，你就得出人各种饭局，陪下面是小编为大家整理的不懂这7句话，饭局成“出局”！【优秀范文】,供大家参考。
作者：三尺剑
中国人对吃喝看得太重，吃喝几乎成了主要的交际应酬手段。正所谓，大事吃，小事也吃；有事吃，没事也吃。不论是在职场还是在生活中，每个人都有各自的生活圈子，你要想在圈里混，你就得出人各种饭局，陪着或者被陪着吃喝，有一个段子道破了天机：“吃饭事小，出局事大！”试问：谁敢轻易出局？
一、饭局是个人能力的一种彰显
如果说，你老是独往独来，时间久了，朋友同事会瞧不起你的。因为，没有关系网存在，你的人品再好、能力再强，也不会得宠的。可以毫不客气地说，现在的人们变得势利、圆滑、爱面子、虚荣。所说的关系网无非就是无休止的饭局，酒桌上的张扬。一些男人很重视饭局的排场，因为这能彰显自己的身份与地位。
二、参加饭局的人都是有想法的
有的饭局不在饭，在于局的场面，场面的人和事。酒过三巡，耐不住面子了，就把所求的事答应了，这也是生存之道的技巧。总之，人们生存是与吃文化紧密相连的，天天在吃。酒店天天有饭局，人们在这里寻求各种关系。饭局与生存之道就这么息息相关。
三、一定要重视饭局上的礼仪
那么，饭局礼仪就是谨防你不出局的首要必备武器：方式和规格遵循热情、有气氛、合适原则。规格很重要符合请客对象的身份，因为请客也是一种生意的延续、智慧的“较量”。如果是希望促成客户合作的话，请客的规格未必就是越丰盛越好，只要遵循热情、有气氛、合适便可以了，否则还会吃力不讨好。对于能为你办事的人，这种方式更为重要，此时不是请客吃饭的问题，而是斗智和心理战术的问题。如果过于热情，反而容易让请的人感到不自在。
四、饭局座次是有讲究的
总的来讲，座次是“尚左尊东”“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前和居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
五、别草率让领导点菜
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，有预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大领会你的预算。况且一般来说， 果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来做主。如果你的领导也在酒席上，千万不要因为重视他，或是认为他应酬经验丰富而让他（她）来点菜，除非是他（她）主动要求。否则，他会觉得不够体面。如果是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么”，要让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”“要不要再来点其他的什么”等等。
六、敬酒时话不能多
酒不能多喝，但是也不能不喝，应该首先明白自己的度是在哪里；领导相互喝完才轮到自己；敬酒时话不能多，可以简要表明心态；若职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒；就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如，领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下；如果你是新人，记住碰杯时，自己的杯子要低于别人。
七、倾听胜于表达
有一次，小王陪领导去参加一个饭局，大家在一起聊天，聊到一个话题。小王当时想表现一下，就说XXX。当时在座的都是领导，小王本来想借这个机会和他们拉近距离，最后却露馅了。现在小王已经聪明很多了，如果在饭局上别人提到一个她不知道的东西，就会暗暗记下来，回来以后去查。还有一次吃西餐的时候，她并不知道叉子是不能碰牙齿的，明开始的时候也没有人提醒她什么，小王也不觉得这是一个问题。最后对方说了，“亲爱的，咱们能不把叉子和牙齿碰到一起吗？”小王当时就愣了，脸一下子就红了。
如果我们在饭局之前就把自己训练好，懂得一些基本的饭局礼仪，或许就不会像小王那样闹这些笑话了。更重要的是，别人会更赏识彬彬有礼的你，正所谓“礼多人不怪”，请谨记吃饭事小，出局事大。莫让自己输在饭局礼仪的这条起跑线上。
