×县餐饮经营者和广大消费者:
为深入贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为”作出的重要指示精神,倡导并践行餐桌文明,为创建全国文明城市和巩固国家卫生城市贡献力量,×县市场监督管理局、×县餐饮行业协会向全县餐饮经营者及广大消费者发出如下倡议:
一、各餐饮经营者要积极传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,积极倡导“文明就餐,杜绝浪费”的用餐文化,营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。
二、各餐饮经营者要自觉做中华礼仪文化的宣传者、实践者、监督者,在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐、剩餐打包”等提示牌、视频、横幅、宣传标语或宣传画,引导广大消费者树立科学饮食新理念,养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯,自觉抵制铺张浪费,提倡绿色消费,珍惜粮食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,不误导消费者超量点餐,共同营造良好的餐饮氛围。
三、消费者点餐时按需点餐,理性消费,不搞排场,推行n-1点餐模式,即10位进餐客人点9个人的菜,不够再增加菜品,确保吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费。
四、倡导“光盘行动”,消费者要尽量不使用一次性餐具。用餐时,不暴饮暴食,不铺张浪费,用自己的实际行动践行科学合理、健康绿色的生活方式。
五、经营者要自我约束,消费者要自我教育,要在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
厉行节约、文明用餐是中华民族的传统美德,理性消费是现代文明生活的时尚追求,是我县响应中央号召的积极举措,是倡导健康生活的有效载体。让我们行动起来,从我做起,从小事做起,从现在做起,与文明握手,向陋习告别,用“小餐桌带动大文明”,将勤俭节约进行到底,为创建全国文明城市和巩固国家卫生城市再添新动力!